For lidt over en måned siden stødte jeg for første gang ind i en vin fra Stéphane Brocard, der driver Closerie des Alisiers. Det er et negociantfirma beliggende i Marsannay, hvor han laver hvid Chablis, men også lidt røde fra den sydlige del af Bourgogne. Nu har han fået fingrene i et parti 2001 Gevrey-Chambertin … Læs resten af 2001 Stéphane Brocard, Gevrey-Chambertin, Bourgogne, Frankrig